Библиотекарь из Перова делает картины из сухофруктов

Елена Мудрак из района Перово работает заведующей библиотекой. А в свободное время занимается фуд-артом — создаёт картины из сухофруктов. О своём необычном увлечении Елена рассказала «ВО».

По словам Елены Мудрак, главное в фуд-арте соблюдать точность форм и цвета. При этом все картины обязательно должны быть разборными и съедобными. А значит, никаких искусственных красителей и прочей химии. Общей техники выкладывания тоже нет: каждая картина выкладывается особым образом.

— Где-то нужно изобразить лёгкость птичьего пера, где-то учесть перспективу или добавить объём, — рассказывает Елена Мудрак. – Поэтому важно работать только со свежими сухофруктам. Они пластичные и хорошо ложатся на холст.

У неё в арсенале более 50 разных видов сухофруктов, начиная с изюма и чернослива и заканчивая гуавой, канталупой, питайей и другой экзотикой. Больше всего Елена любит работать с манго. Оно самое пластичное, бывает нескольких оттенков, и из него получаются самые лучшие розочки.

— Продавцы сухофруктов на рынке меня уже знают, — смеётся она. – Раньше, когда подходила к развалам и просила показать мне плоское ярко-жёлтое манго, они удивлённо переглядывались. А теперь сами говорят: «Смотрите: самое плоское, самое мягкое, самое жёлтое!» — и даже открывают упаковки, чтобы я сама убедилась в качестве и цвете.